どうも皆様!
あけましておめでとうございます!
今年もよろしくお願いいたします、岩田でございます!
さてさて後編でございます!
後編でお話させていただくのは『食事』です!
沖縄でしか食べられないようなものを乗せていくと致しましょう!
一日目の夕食は沖縄県 『牧志公設市場』にて
新鮮な魚やお肉を頂きました!
牧志公設市場では1階で買った食材を2階に持って行ってそのまま調理してくれるので
直ぐに食べることが出来ました!
まずはこちら!
ダルマオコゼのお刺身です!
オコゼって食べたことなくかったのですが
コリコリの食感と脂の乗りが最高でした!
わさび醤油との相性抜群でパクパクいけちゃいます!
そしてこちらは『イラブチャー』というお魚のお刺身!
こちらは淡白であっさりとしており、とても食べやすかったです!(個人的にすごく美味しく感じたお刺身でした)
そしていよいよお肉です!!!
アグー豚のステーキがドーンと3枚!
えげつないボリューム感ですよこれは…
なんにもつけなくても美味しいんだから凄い
さすがは『幻の豚』と言われているアグー豚…
恐れ入りました<(_ _)>
いかがでしたでしょうか!
皆様も沖縄に行かれた際にはぜひ牧志公設市場
行ってみてください!