こんにちは、こんばんは。
弊社の事務所は、埼玉県吉川市にあります。
もともと埼玉県について詳しくなかった私は、吉川市という名前は聞いたことはありませんでした。
吉川市は都心部へ1時間圏内というベッドタウンらしからぬ、川や田んぼに囲まれたスローライフを味わえることから、人口の流入も増加傾向にあるそうです。
また、吉川といえば、江戸川と中川に挟まれているということで川魚料理が発達してるそうで、
中でもナマズ料理が有名らしいです。
そういえば、駅の南口にもナマズのモニュメントがありました。
(なんで金色なんだろう…)
また、吉川駅付近のお店で、ナマズ料理も食べることができるそうで、吉川駅から徒歩５分の『ますや』さんに行って参りました。
あっさりとしていて、思っていた味とは違いましたが、
揚げ加減が絶妙で外はサクサク中はふわふわで美味しかったです。
まだまだ暑い日が続きますがどうぞお体にはお気をつけください。
土用の丑の日も近いので、鰻の代わりにナマズを食べに吉川市に来てみたらいかがでしょうか？。