たまに蕎麦が食べたくなる。
蕎麦は自分では打てないものだから、どうしても蕎麦屋に行くしかない。
吉川には物凄く多くの素晴らしい名店があり、私が吉川で働き始めてからというもの、いきつけのお店がある。それこそかれこれ十数年通っている蕎麦屋がある。
蕎麦屋 寿々㐂
【〒342-0035 埼玉県吉川市高久１丁目１０−２２】
そこにあるメニュー全て、間違いなく、間違いなく旨い。
しかしながら毎日いけないものだから、スタンダードのセットを頼んでしまう事になるが、本当は他のメニューも恐ろしい程旨い。どれがお勧めかと言われても『全部』というしかない。
そこの『穴子丼セット』は仕入れの関係でない時もある。
たまたまメニューにあったものだから久々に頼む事にした、、、
これだよ！
穴子はみ出てますけど。これ実際見るともっと凄い！
穴子に厚みもあるので、横から見るともっと凄い！
『穴子が主食』で『ご飯がおかず』だよこりゃ！
そうそうお勧めは？と聞かれれば、そういえばあった。『うどん』だ。ここのうどんも最高に旨い。今度食いにまた行こう。
寿々㐂様、本当にいつもいつも素晴らしいお食事、ご馳走様でございます。